Bei der Low Carb Methode handelt es sich um eine gemäßigte Ernährungsumstellung, bei der nicht nur auf die Kohlenhydratmenge geachtet wird, sondern auch auf die Art der Kohlenhydrate. Durch die Reduzierung der Kohlenhydrate und Steigerung der gesunden Fette, bleibt der Blutzuckerspiegel konstant niedrig, weniger Insulin wird ausgeschüttet, das bringt viele Vorteile. Heißhungerattacken sind pass´è , keine Müdigkeitsanfälle nach dem Essen und man ist im allgemeinen fit und leistungsstark. Somit kann man mit Genuss abnehmen und erhöht das allgemeine Wohlbefinden.
Die PALEO Ernährung oder auch Steinzeiternährung beschreibt ein einfaches und seit hunderttausenden von Jahren bewährtes Konzept, das zu idealem Körpergewicht, optimaler Gesundheit und Leistungsfähigkeit führt.
"Gesunde Ernährung ist für mich die beste
Investition in sich selbst!“
Tanja Ziegler Zertifizierter Ernährungscoach